{"id":9612,"date":"2025-06-12T10:43:05","date_gmt":"2025-06-12T13:43:05","guid":{"rendered":"https:\/\/fenati.org.br\/?p=9612"},"modified":"2025-06-12T14:14:29","modified_gmt":"2025-06-12T17:14:29","slug":"tecnologia-criada-pela-embrapa-analisa-biosseguranca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/homolog.fenati.org.br\/en\/tecnologia-criada-pela-embrapa-analisa-biosseguranca\/","title":{"rendered":"Tecnologia criada pela Embrapa analisa biosseguran\u00e7a na cria\u00e7\u00e3o de su\u00ednos"},"content":{"rendered":"

Biosseguran\u00e7a –<\/strong> Uma nova solu\u00e7\u00e3o digital criada pela Embrapa<\/a> Su\u00ednos e Aves (SC) tem como objetivo diagnosticar e refor\u00e7ar a biosseguran\u00e7a nas granjas de su\u00ednos \u2014 ou seja, o conjunto de medidas adotadas para prevenir a entrada e dissemina\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as nos rebanhos. Batizado de BiosSui, o software foi submetido a testes no Paran\u00e1, um dos maiores centros produtores de su\u00ednos do Brasil.<\/p>\n

A tecnologia gera indicadores sobre o grau de conformidade das propriedades e oferece sugest\u00f5es para aprimorar os processos, sendo uma aliada na tomada de decis\u00f5es de t\u00e9cnicos, produtores, gestores e entidades ligadas \u00e0 sa\u00fade animal.<\/p>\n

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A coleta de dados \u00e9 realizada por meio de um formul\u00e1rio web, e os resultados s\u00e3o apresentados em dashboards, mapas interativos, relat\u00f3rios anal\u00edticos e recomenda\u00e7\u00f5es. As granjas s\u00e3o avaliadas com base em 23 crit\u00e9rios, que abrangem aspectos de biosseguran\u00e7a interna e externa.<\/p>\n

Esses par\u00e2metros incluem elementos estruturais e operacionais considerados essenciais para prevenir a introdu\u00e7\u00e3o de agentes patog\u00eanicos. O BiosSui integra conhecimento t\u00e9cnico e resultados de pesquisas da Embrapa, os quais embasaram normativas j\u00e1 adotadas em estados como Paran\u00e1, Mato Grosso do Sul e Rio Grande do Sul \u2014 e que est\u00e3o sendo implementadas em outras localidades do pa\u00eds.<\/p>\n

Brasil \u00e9 destaque na suinocultura mundial<\/h4>\n

O pa\u00eds figura entre os principais players globais da carne su\u00edna, ocupando o quarto lugar em produ\u00e7\u00e3o e o terceiro em exporta\u00e7\u00f5es. Esse desempenho est\u00e1 fortemente vinculado ao bom status sanit\u00e1rio nacional, livre de enfermidades graves que impactam o setor. Essa conquista \u00e9 resultado do esfor\u00e7o conjunto entre elos da cadeia produtiva e institui\u00e7\u00f5es p\u00fablicas, que atuam para garantir a aplica\u00e7\u00e3o de protocolos rigorosos e medidas de biosseguridade.<\/p>\n

\u201cAs medidas de biosseguridade s\u00e3o fundamentais para a prote\u00e7\u00e3o dos rebanhos, redu\u00e7\u00e3o de perdas, melhorias de produtividade e crescimento sustent\u00e1vel da cadeia produtiva. Assim, a disponibilidade de uma ferramenta que permita uma avalia\u00e7\u00e3o r\u00e1pida e padronizada das condi\u00e7\u00f5es das granjas orientando as tomadas de decis\u00e3o \u00e9 de suma import\u00e2ncia para a suinocultura brasileira\u201d, afirma o pesquisador Franco Muller Martins, l\u00edder do projeto que desenvolveu o BiosSui.<\/p>\n

Padroniza\u00e7\u00e3o em larga escala motivou cria\u00e7\u00e3o do BiosSui<\/h4>\n

O desenvolvimento da ferramenta teve origem na demanda por instrumentos capazes de avaliar pr\u00e1ticas produtivas em projetos da Embrapa Su\u00ednos e Aves. \u201cNo que se refere \u00e0 biosseguridade, as pesquisas indicavam que n\u00e3o havia uma ferramenta de avalia\u00e7\u00e3o, para uso padronizado em larga escala, adaptada ao sistema de produ\u00e7\u00e3o da suinocultura brasileira\u201d, afirma Martins.<\/p>\n

A partir de uma abordagem multicrit\u00e9rio de apoio \u00e0 decis\u00e3o, foi criado um sistema que mede a biosseguran\u00e7a das propriedades com base em crit\u00e9rios hierarquizados por impacto. Al\u00e9m da verifica\u00e7\u00e3o objetiva do atendimento aos requisitos, o software classifica as granjas segundo o n\u00edvel de conformidade, destacando prioridades de interven\u00e7\u00e3o e estimando o efeito das a\u00e7\u00f5es no \u00edndice final.<\/p>\n

A ferramenta pode ser aplicada tanto em unidades isoladas quanto em conjuntos de granjas, como as vinculadas a cooperativas ou agroind\u00fastrias. Isso possibilita an\u00e1lises comparativas, ranqueamento e desenvolvimento de estrat\u00e9gias coletivas de aprimoramento.<\/p>\n

Parcerias regionais garantiram aplica\u00e7\u00e3o em campo<\/h4>\n

No in\u00edcio de 2024, workshops e encontros t\u00e9cnicos no Paran\u00e1 \u2014 realizados com apoio do Sistema Ocepar \u2014 permitiram \u00e0 Embrapa identificar um cen\u00e1rio favor\u00e1vel para validar a nova tecnologia em di\u00e1logo com o setor e entidades parceiras. A partir disso, foram formalizadas parcerias com a cooperativa Frimesa, a Ag\u00eancia de Defesa Agropecu\u00e1ria do Paran\u00e1 (Adapar) e a Associa\u00e7\u00e3o Paranaense de Suinocultores (APS).<\/p>\n

A Frimesa, situada no oeste paranaense, \u00e9 uma cooperativa central que se destaca entre as maiores produtoras de carne su\u00edna do pa\u00eds, com abates provenientes de cooperativas filiadas como Lar, Copacol, Copagril, C.Vale e Primato, al\u00e9m de produtores integrados. J\u00e1 a Adapar \u00e9 o \u00f3rg\u00e3o respons\u00e1vel pela defesa sanit\u00e1ria animal e vegetal no estado, atuando na fiscaliza\u00e7\u00e3o de granjas e no cumprimento das normas sanit\u00e1rias.<\/p>\n

Martins destaca que as colabora\u00e7\u00f5es garantiram uma base produtiva s\u00f3lida para testar o BiosSui em situa\u00e7\u00f5es reais. Com as parcerias, a Embrapa p\u00f4de realizar testes pr\u00e1ticos, fazer ajustes na ferramenta e capacitar t\u00e9cnicos de campo e fiscais da Adapar.<\/p>\n

\u201cNa etapa de valida\u00e7\u00e3o, a intera\u00e7\u00e3o com os parceiros foi fundamental ajustar crit\u00e9rios \u00e0 realidade das granjas gerando mais confiabilidade para a ferramenta\u201d, explica o analista da Embrapa Marcos Mor\u00e9s, especialista em patologia su\u00edna, integrante da equipe do projeto.<\/p>\n

Funcionamento da plataforma BiosSui<\/h4>\n

O software \u00e9 dividido em tr\u00eas m\u00f3dulos principais: Avalia\u00e7\u00e3o, Simula\u00e7\u00e3o de Melhorias e Dashboards. No primeiro, \u00e9 feito o diagn\u00f3stico da granja por meio de um question\u00e1rio detalhado, que permite calcular os \u00edndices de biosseguran\u00e7a.<\/p>\n

O segundo m\u00f3dulo oferece sugest\u00f5es t\u00e9cnicas de melhoria, possibilitando simular os efeitos de interven\u00e7\u00f5es na estrutura ou no manejo das granjas sobre o \u00edndice de conformidade.<\/p>\n

O terceiro m\u00f3dulo apresenta os dados coletados em pain\u00e9is visuais e mapas, que permitem ao usu\u00e1rio acompanhar os resultados tanto individualmente quanto por grupos de propriedades. Segundo o analista Geordano Dalm\u00e9dico, que participou da cria\u00e7\u00e3o do BiosSui, \u201cos dashboards possibilitam aos gestores terem acesso ao panorama geral e detalhar informa\u00e7\u00f5es por meio da intera\u00e7\u00e3o com os pr\u00f3prios gr\u00e1ficos e mapas\u201d.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, o sistema gera relat\u00f3rios e possibilita a exporta\u00e7\u00e3o dos dados para an\u00e1lises mais aprofundadas, aplicando filtros e classifica\u00e7\u00f5es. Tamb\u00e9m \u00e9 poss\u00edvel exportar os dados para uso em softwares estat\u00edsticos especializados.<\/p>\n

(Com informa\u00e7\u00f5es de Embrapa)<\/strong><\/em>
\n(Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/Freepik\/dusanpetkovic)<\/strong><\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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